후라이팬에 기름을 두르고 멸치가 타지않게 살짝 볶아요,,
다른 후라이팬에 양념재료( 간장,,물엿,,설탕,,맛술,,마늘) 넣고 한번 끓여주고요,,
양념이 바글 바글 올라오면 미리 볶아둔 멸치를 넣고 좀더 볶은뒤 불을 끄고
깨소금을 뿌려주면 끝임다,,
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