**봄 음식

냉이 무침

산녀 2018. 3. 29. 14:37

 

 

밭에서 캐온 냉이 잘 씻어서  다음었어요

펄펄 끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐 줍니다

데친 냉이는 찬물에 헹구어 체에 받치고

양념장은 고추장,,된장,,마늘,,파,,고추가루,,참기름,,깨

넣고 조물조물 양념을 해서 무쳤어요,,