심리미(빨간무우) 두개 넣고 나박김치 만들고요,알타리 솎아서 김치 만들었어요,,

 

 

 

 

이 무우의 이름은 심리미 라고 한데요,,

중국사람들이 많이 먹는 중국 무우이고요,,

뜻은 속이 예쁘다라는 뜻이 있다네요,,

 

 

 

 

쉬는 월요일 하루종일 종종걸음,,왜 이렇게 바쁜건지요,,

 

 

 

 

아버지가 나박김치가 드시고 싶으시다네요,,

 

 

 

김치도 다 떨어지고,,알타리도 솎아야되고,,작은 알타리 솎아서 알타리 김치 만들고요,,

빨간무우 두개 뽑고,,흰무우한개,,배추 한통 따와서 나박김치를 담갔어요,,

 

 

 

 

 

 

빨간무우가 정말 겉은 무우약간 매운맛 있죠,,그맛이 나고요,,

속은 달다는 느낌,,그렇다고 무지 많이 단건 아니고요,,

딱 먹기 좋은 무우맛 있잖아요,,그맛이 나더라고요,,

그냥 먹어도 맛있더라고요,,

 

 

 

 

 

 

 

 

나박김치에 넣었어요,,색도 예쁘고,,맛있어보이지요,,

 

 

 

내년에는 조금더 많이 심어야겠어요,,

이번에는 두 고랑 정도 심었는데요,,내년에는 더 많이 심어야겠어요,,

그냥 칼로 껍질 벗겨서 먹어도 맛있고요,,,,

무침할때도 넣고,,무우생채할때도 넣어봐야겠어요,,

색이 예쁘게 나올거 같아요,,,

 

 

 

 

알타리무우가 작아서 다듬는데 무지하게 고생했어요,,

아버지가 도와줄거다 생각하면서 시작했는데,,

탁구장 가신다꼬 하나도 안 도와주시고,,가셔서,,

혼자 다듬느라고,,죽을똥,살똥,,다듬었지요,,

오늘 도자기 축제 가려고 했었는데 또 못갔네요,,

이번주에 쉬는날 꼭 무슨일이 있어도 갈거에요,,,

도자기 축제 구경가고 싶었는데,,오늘도 못가고,,

하루종일 집에서 바빴네요,,

 

 

 

 

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