**봄 음식

북어 미역국

산녀 2018. 7. 6. 05:28

 

미역은 참기름에 볶다가 끓이는거 아시지요?

북어도 그냥 빈 후라이팬에 살짝 볶으세요

아무것도 넣지 않고요,,

그러면 북어 비릿내도 없고요,

맛도 구수하고요,,

 

따로 미역국,,북어 볶아놓으세요

미역국 참기름,집간장 넣고 살짝 볶으세요

볶은 미역에 쌀뜯물을 부었어요,,

 

마늘 넣고 볶은 북어 넣고 또 끓였어요,,

다시다 조금 넣고요,,끝,,