달군팬에 들기름 두르고 호박을 먼저 볶아 주세요,,
호박 볶다가 설익었을때 양파도 넣어서 볶아주시고요,,
마지막으로 새우젓 마늘,,파,,깨소금,,넣고 볶으면 끝이에요,,
호박에 마른새우나..멸치 넣어도 맛있어요..
새우젓은 애호박 1개에 새우젓 2/3 정도 밥수저 기준으로
넣어주면 간이 딱 맞아요..
'음식 이야기' 카테고리의 다른 글
| 무우 짠지 무침 (0) | 2024.08.17 |
|---|---|
| 여주 햇볕에 말리고 있어요.. (0) | 2024.08.17 |
| 친구가 이렇게 많이 옥수수를 가지고 왔어요.. (0) | 2024.08.16 |
| 갈치 조림.. (0) | 2024.08.14 |
| 노각 ..참외 짱아찌 만들고 있어요.. (0) | 2024.08.14 |