**봄 음식

고춧잎 무침

산녀 2025. 2. 15. 08:24

 

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아버지가 고춧잎을 따오셨어요,,,
  고춧잎을 삶아요물기를 손으로 꼭 짜고요,,    양념장을 만들었어요
고추가루,,고추장,,
간장,,파,,마늘,,
통깨,,들기름,, 
  물기를 꼭짠고춧잎이랑,,양념장이랑 조물조물 무쳤어요    점심 식단임다,, 

 

 

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하나더,,,고춧잎을 삶아서,,찬물에 헹궈서 조선간장으로 무쳐도 맛있어요,,,,

다음에는 요러큼 만들어 먹어볼거에요,,,