**가을음식

김장무우 솎아서 새싹나물을 만들었어요,,

산녀 2014. 9. 24. 10:32

 

 

김장 무우 심을때 씨를 두개 세개 넣었더니 솎아줘야해서요,,

솎아서 열무김치처럼 만들고 많아서 이번에는 살짝 데쳐서 봄 새싹나물처럼 무쳐먹었어요,,

 

 

 

다듬어서 살짝 데쳐서,,,파,,마늘,,조선간장,,매실,,통깨,,참기름 넣고 조물조물 무쳤어요,,

반찬으로 딱 좋더라고요,,,,

 

 

 

 

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