납작하게 조각내서 비닐에 보관해놓은 마늘 냉장실로 옮겨놓으면
색깔이 변해 버리지요?
요렇게 보관하세요,,,,
각진 마늘을 냉동실에서 꺼내서 살짝 녹인다음에 칼로 네모반듯하게 잘라서
작은 네모그릇에 담아서 냉동실에 보관하면서 하나씩 떼어서 음식 만들때 쓰면 참 좋아요,,,
전 요렇게 해놓고 요리해먹거든요,,한번 해보세요,,
냉동실도 깨끗해지고요,,
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