음식 이야기

늙은호박 호박죽도 끓이고 국에도 넣어 먹고요..

산녀 2024. 10. 4. 09:48

 

 

늙은 호박 

이렇게 갈라서

속은 버리고

잘라놓았어요..

 

 

말겨서

뒀다가 고기하고

볶아 먹기도 하고요..

 

호박죽도 끓여먹고요..

 

 

호박죽은

쌀은 불리지 말고

그냥 씻어 놓아요..

 

호박은 호박죽 만들려면

끓여서 물컹하게 해놓아요..

 

 

쌀하고

물컹해진

호박을

믹서기에 갈아요..

 

 

 

소금도 넣고

통깨 갈아서 넣고요..

먹기 좋게 끓여서

간 맞춰서 드시면

호박죽 끝..

맛있어요..