요리사들끼리는 렌즈 모양 같기도 하여
렌즈콩이라고도 부릅니다.
그람모 키친에서도,즐겨 사용 하는 콩으로..
진한 육수와 함께 조리하여 접시에 내기도 하는데요.
세계 5대 슈퍼식품으로 들어간다지요,,
밥에 넣어 먹어도 되고요,,,
이것만을 볶아먹기도 하고요,,,,
셀러드에 넣어 먹기도 하고요,,
다이어트에 효과있다고 한참 뜨고 있어요.
새로운 슈퍼푸드로 주목받고있는 병아리콩 < 렌틸콩 > 렌즈콩 이랍니다,
렌즈콩은 렌틸콩이라고도 하는데
여기에는 100g에 90칼로리정도로 식이섬유가 바나나의 12배가 들어있다고 해요.
넝클로 올라가는 콩이고요,,,내년 봄에 심을려고 씨 나눔 받아왔어요,,
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