**가을음식

가지 찜 반찬

산녀 2018. 10. 19. 06:14

 

 

밭에서 딴 가지 반찬 만들려고요

가지를 처음부터 이렇게 잘게 썰어서 찜솥에 폭 쪘어요,

아버지,,저쪽 어머님이 드실거라 물렁물렁하게 쪘어요

 

 

양념장을 미리 만들었어요,

양념장: 파,마늘,들기름,진간장, 매실액기스

 

 

건져낸 가지에 양념장을 붓고 저어주고 마지막으로 깨소금 살짝 얹어놓으면 끝,,

 

 

 

 

 

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