반건조 가지 볶음

 

여름에 가지 많이 달렸을때

가지 말려서 

덖음해서

겨울내내 차로 마시고 있고요..

 

 

가지 반건조로 말렸다가

냉동실에 보관해놓았거든요..

 

조림간장넣고

들기름..

꿀(올리고당 대신

꿀이 집에 많이 있어서요)도

넣고요..

 

파...마늘..통깨 넣고

볶았는데 맛있어요..