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2020년 5월 14일 ..아버지와 게걸이 물김치 담갔어요,,,,(추억사진)

여주,,이천에는 대한민국에 하나밖에 없는 토종무가 있죠그 이름이 게걸무인데 게걸이라고도 한답니다 예전에 엄마가 계실때는 해마다 해주셔서봄 되면 꺼내서 먹었는데요,,알싸한 맛,,밥 도둑이었는데요,,엄마가 돌아가셔서 어떻게 만들어야 하나,,갑자기 교통사고로 돌아가셔서,,엄마에게 전수받지 못했거든요,,     아버지가 외숙모에게 전화를 해보라고 하시네요,,엄마도 외숙모한테 배웠다고요,,외숙모한테 전화를 드렸어요,,외갓집 자주 못가서 미안하고,,또 미안하더라고요,,외삼촌이 좋아하시는 막걸리 한병 사들고 갔다와야겠어요,,     전화 목소리만 듣고도,,많이 반가워해주시고요,,엄마 없는 빈자리 채워가는 내가 짠하다고 또 눈시울을 적시네요,,외숙모에게 게걸이 물 김치를 만들려고 한다니까,,좋아하시더라고요,,   게걸..

2020년 5월 14일 아버지와 식사시간 ... 게걸무우로 만든 동치미에요(추억사진)

가을에 만들어서 지금부터 여름까지 꺼내 먹어요,,먹으면 단단하고 약간 쌉스름하고요,,울식구들은 무지하게 좋아하는 이맘때 먹는 게걸무우김치여요,,   매일 일찍 출근해서 아침 8시즈음  식사하시는 우리 아버지!! 내가 출근하는날은 못 차려드리고 출근하는데요,,그래서 그런지 꼭 드시고 싶은 음식만 꺼내 드셔서요,, 집에 있는날은 이것저것 꺼내놓다 보니 오늘도 또 아버지한테 혼났어요,, ,,, 반찬 너무 많이 꺼내놓으면 다 어떻게 먹느냐고요,,좋으시면서도 괜히 그러세요,, 김하고 멸치는 항상 드셔야 하고요,,파김치 많이 해놓았으니 다 드셔야지요유ㅠㅠ원추리나물,,갓김치,,들깻잎나물,,꼭 아버지가 드셔야될 건강식단이여요,,한가지씩 반찬 골고루 드시고요,,된장국 드셔야 하고요,,다 아버지 반찬이네 뭐,,울 아버지 ..