귀농카페 식구들이 보내준 삼채효소,,초석잠 초석잠은 4월 10일이나 ,,20일경 심으면 된다네요,, 11월 이후부터 수확하면 되고요,, 고추 심는 폭 만큼 심으면 될거 같아요,, 심을때는 세워서 심어 주시고요,, , , 재배해보면 풀 보다 세력이 약해 철저한 김메기하지 않으면 수확이 불가능하다네요,, 조금만 심어야겠어요,,먹을수 있을 정.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2013.03.16
밤 삶기,,,효능 창문열고요,,밤나무 가만히 쳐다보고 있으면 툭 소리가 나요,, 어김없이 밤이 떨어진거라니까요,, 너무 많아서 처치 곤란 여기저기 주고도 한말은 되게 주워 왔는데요,, 작은아버지가 오셔서 밤삶는법을 갈켜 주셨어요,, 밤은 냉장고,,,냉동실에 넣어 보관해도 밤 벌레가 생기잖아요,, 작.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2012.10.08
간장 마늘쫑 짱아치,,마늘쫑 멸치볶음,,고추장 마늘쫑 짱아치 독수리5형제 딸들 김치 만들동안,, 아버지,,사위,,조카들,,은 마늘쫑 뽑으러 갔어요,, 마늘쫑을 뽑아줘야 마늘이 크데요,,, 소쿠리에 8소쿠리 뽑아온거 있죠? 두 소쿠리씩 가지고 갔는데,, 동생들 그거 갔다가 다 뭐했을까 ,,궁금해서 물어봤더니,, 둘째 여동생은 간장 짱아치 다 담가놓았고.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2012.06.02
비염에 좋은 유근피의 효능 꽃가루가 날릴 시기가 되었네요,,, 봄이 되면 어느때와 다름없이 오는 비염과 축농증의 심각함,,,!!! 비염때문에 고생하는 저 유근피 공부를 해볼까 해요,,, 유근피는 각종 종창(腫脹)과 비위(脾胃)질환에 매우 좋은 약이다. 비위의 모든 질환 중에서도 특히 위궤양, 십이지장궤양, 소장·대.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2012.04.11
민들레꽃 흰색 민들레꽃은 흔하지 않은꽃이래요,, 흰색 민들레가 나물해 먹으면 맛있다네요,, 우리집 하우스안에 흰색 민들레꽃이 있어요,, 노란색 민들레꽃은 흔한데 흰색 민들레는 정말 오랫만에 보는거 같아요,,신기해요,, 흔하게 노란 민들레가 보이지만..노란민들레는 서양꺼구요. 우리나라 .. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2012.04.10