견우,,직녀의 산속 오두막집

수수가 예쁘게 자랐어요,, 참새가 자꾸 와서 요새는 참새 쫓느라고,,식구들이 바빠요,, 시간만 나면,,참새 쫓으로 밭에 나와 있어요,, 가을 바람에 흔들흔들 하는 수수는 보통 사람 키 정도이지만, 품종에 따라 훌쩍 큰 것도 있습니다. 백색, 황색, 갈색, 갈홍색, 흑색 등 색깔도 다양하지요...

겉은 무우처럼 파랗고,,속은 빨갛고,,물김치할때 넣어도 색도 예쁘고요,, 우리 처음으로 심어봤어요,,

냄비에 물을 부은 후 소금과 신하당을 3:1의 비율로 풀어 간을 맞춥니다. 신하당은 끈적거리지 않고 단맛을 내는 감미료이고, 소금은 색깔을 좋게 하고 단맛을 보충해 준다. 아무것도 넣지안고 삻아도 고유의 맛을 즐길수있다 옥수수가 물에 잠길 정도로 물을 맞추고, 뚜껑을 덮고 중..

감자 껍질을 벗겨요,,, 감자가 잠길만큼 물을붓고 소금을 1수저 정도 넣어 줍니다,, 감자가 부글부글 끓으면 물이 졸아들게 더 끓여줍니다 ㅡ,, 젓가락으로 찔러봐서 푹 들어가면 익은거에요,, 물이 왠만큼 졸아들었고요,, 물이 많으면 버리고요,,거의 바닥에서 부글거리게끔 만들고요,, 설..

우리집에 복숭아도 올해는 많이 열렸네요,, 봉지를 안 싸고 그냥 키워요,,, 약도 안치고,,자연 그대로 키우는 우리집 복숭아에요,, 오늘은 천상세계 하늘나라 선녀들이 키우고 손오공이 지킨다는 복숭아의 효능과 복숭아 칼로리와 보관법에 대해서 알아볼까 합니다. 복숭아의 효능이에요,..

자두나무는 본래 우리나라에 자라던 나무가 아니고 삼국시대 이전에 중국에서 가져다 심은 수입나무이다. 시경(詩經)에 보면 중국에서도 주나라 시대에는 꽃나무로서 매화와 오얏을 으뜸으로 쳤다 한다. 잘 익은 자두는 손으로 껍질을 벗길 수가 있다. 주스. 잼. 샤베트. 케이크 등 모든 ..

쇠비름은 생약명으로 말의 이빨을 달맞다 하여 [마치헌] 또는, 꽃은 노랗고 잎은 푸르며 줄기는 붉고 뿌리는 흰데 씨앗은 검다고 하여 [오행초]라 불리기도 하며 나물로 오래 먹으면 장수 한다고 하여 [장명채]라 하기도 합니다. 그러나 쇠비름은 혈압을 높이는 상승작용이 있어 고혈압 환..

아버지가 참 좋아하시는 여름 반찬이에요,, 찜솥에 살짝 찐후 갖은 양념에 살짝 무쳐 드시면 부드러우면서도 입맛을 돌게 해주는 가지 나물 무침이지요,, 찜솥에 찐 가지를 꺼내서 먹기 좋게 손으로 찢어주시고요,, 양념장이요,,: 파,,마늘,,진간장,,고춧가루,,설탕,,참기름,,깨를 넣고 조물..

해야 (원곡가수 마그마) - 국카스텐음악을 들으려면원본보기를 클릭해주세요. 　 　 　 　 　 계절 품종 파종시기 재식거리 병충해 수확시기 주의사항 　 땅두릅 0325-0331 흩어뿌림 뿌리썩음병 0425-0525 파종후3년차 부터 수확한다 .짚멀칭 바로 걷어줌 　 완두콩 0325-0331 30센티 　 0525-0625 파..

보리수나무 열매의 맛은 시고 달고 떫으며 성질은 평하며 독이 없다. 설사, 목마름, 천식, 해수를 주로 치료한다. 오장을 보익(補益)하고 번열(煩熱)과 소갈(消渴)을 없앤다. 거두어들이는 성질이 있고 설사를 멎게 하며 피나는 것을 멎게 한다. 소화불량, 골수염, 부종, 생리불순, 치질, 허..