견우,,직녀의 산속 오두막집

대명정 사범님 횡성 농장에 인삼밭을 빌려줬는데 어찌 어찌해서 인삼이 사범님이 캐서 팔게 생겼었나봐요 인삼 정품은 저번에 김천 친구부부 오셨을때 선물로 사서 드렸고요 우리는 인삼 파지 사서 다듬어서 이렇게 만들었어요 아주 싸게 샀어요 고모들 오셨을때 한팩씩 선물로 드렸더니 많이 좋아하시네요 우유넣고 꿀넣고 갈아먹으니까 정말 좋네요 인삼 나오면서 나온 위에 싹은 따서 데쳐서 무쳐먹었어요 이것도 맛있네요 잔뿌리 다듬었어요 70도에서 5시간 반건조해서 냉동실에 넣었어요 갈아먹을려고요 이렇게 잘 말려 놓았습니다

병미언니가 준 빵 에어프라이어에 15분 돌리고 다시 꺼내서 뒤집어서 15분 돌려서 먹으니 아삭아삭한게 마늘냄새가 솔솔 풍기면서 정말 맛있네요 맛있게 먹었어요

엄나무순 짱아찌를 담갔어요 끓는물에 소금 넣고 살짝데쳤고요 진간장:식초:설탕:물 1:1:1:3 넣고 끓였어요 한김 빠진다음에 붓고요 3일정도 있다가 다시 끓여서 붓고 냉장고에 보관하면서 먹을려고 만들었어요 남편이 근무나가면서 도시락을 매일 싸가는데요 밖에서 먹을때는 김치하고 이런 짱아찌 먹으면 정말 맛있잖아요 도시락을 싸가면서 까지 집밥을 거의 매일 먹는 남편이라 건강식단 만들어줘야지 하는 마음으로 정성껏 만들었습니다

두릅 짱아찌를 담갔어요 땅두릅,참두릅 짱아찌 담갔어요 설탕:식초:진간장:물 =1:1:1:4로 배율해서 끓여서 부었어요 3일 있다가 한번더 끓여서 다시 붓고 김치 냉장고에 넣고 보관하면서 남편 도시락 반찬싸주려고 만들었어요 감칠맛나게 마지막날에는 매실효소도 조금 넣어야겠어요

이건 말굽 버섯이래요 이것도 순도 언니 부부가 선물로 주셨어요 세번정도 우려내서 차로 마시면 몸에 좋다고 합니다 귀한 버섯선물 고맙고 고맙고요

저번에 전화 했더니 귀례근처 산에 있다 하더니 그곳에서 둥글레를 많이 캐오셨데요 깨끗하게 씻어서 정성스럽게 말려서 이렇게 선물로 주셨어요 내일 장날 뻥튀기 친구한테 가서 살짝 덖음해달라고 해야겠어요 아마 두깡통은 나올거 같아요 귀한 선물 주신 언니 부부 고맙습니다

봄이에요 땅두릅 사왔어요 크고 튼실하고 향이 정말 좋네요 자연산 당두릅 남편 데쳐서 초장하고 반찬으로 저녁식단에 반찬으로 차려서 맛있게 먹었어요 남은 땅두릅은 내일 짱아찌 만들어 놓을래요

샘이 장호원에서 낚지볶음이 맛있다고 맛있는 음식 사준다 해서 갔는데 음마야 문을 닫았어요 복중샘하고 나왔어요 다시 어디로 갈까나 가봤습니다 유명한 곱창 전골집이 있다해서 가봤더니 예전에 남편하고 성노친구하고 같이 갔던 식당 입니다 맛있게 먹고 2인분 포장도 해왔어요 맛나게 먹었어요

에어프라이어에 180도 넣고 앞에 5분 뒤로 3분 구우면 맛있는 빵이 됩니다 점동 언니가 준 빵이에요 마늘냄새가 나는 마늘빵 너무 맛있어요

고춧잎 말린건 엉성하게 말렸나봐요,, 못먹겠더라고요,, 오늘은 무우말린걸로 무쳤어요 오독오독 맛있네요,, 아직도 아침 못먹었는데 ,,이제 먹어야겠어요 맛나게 먹어봐야쥬ㅠㅠ,,,, 무우말랭이를 한번 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 없애줍니다,, 밖에다 말렸으면 먼지때문에 한참 닦아야 하는데요,, 우리는 건조기에 말려서,,,살짝 씻어서 소쿠리에 건졌어요,, 무우말랭이를 한번 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 없애줍니다,, 냄비에 집간장,,액젓,,물엿도 넣고 끓여서 식혀 두고요,, 식혀둔 간장물에 무우말랭이를 넣어주고요 30분 정도 불려주세요,, 불린 무우말랭이와 꼭 짜서 이제 양념이랑 조물 조물 섞어야지요,,, 고추가루 넣고요, 고추장도 조금 넣었어요, 마늘,,생강,,파,,통깨,,설탕,,참기름,,매실청 넣고 조물 조..