어제 야간근무 끝나고 어휴,,피곤한데,,울 아부지 놀부 아부지유ㅠㅠ,,,
호박따러 가자고요,,혼자 따니까,,심심하시다고요,,
삼십분만 따면 된다꼬요,,엊그제 땄는데,,또 딸게 많다네요,,
어휴,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
어쩐데요,,아버지랑 호박 따러 나왔어요,,
울집 아직도 애호박 많이 남아있고,, 말린 호박도 많고,,
오늘은 따서 다 요양원 갔다주려고요,,
아버지랑 저랑 남주는거 무지 좋아해유ㅠㅠ,,,
아버지가 부지런하셔서 집에 가만히 있지 못하시니까,,
이것저것 농사지어놓고,,다 못먹으니까,,없는사람 갖다주고요,,,
호박의 효능
산후의 혈진통을 낫게 하며
눈을 밝게하고 혼백을 밝게 한다. (동의보감 본초)
카로틴은 우리 몸에 노화을 일으키는
활성 탄소를 제거 하는 가장 이상적인 성분입니다.
또한 카로틴은 몸속에 들어가면 비타민A로 변하는데
비타민A는 암을 예방하는 아주 중요한 요소기도 합니다.
그 외에도 비타민 B, C 등이 풍부하게 들어 있고
식이 섬유, 미네랄, 칼륨 등 우리 몸에 필요한 영양분을 풍부하게 함유하고 있습니다.
효능으로는 백내장, 야맹증, 고혈압 등을 예방하고
당뇨병에도 아주 좋은 효능을 보입니다.
또 호박은 몸속에 안좋은 노폐물을 없애주고
여자가 출산후 분 몸에 붓기을 빼주는 등 그 효과가 아주 다양 합니다.
또한 일반적으로도 소화가 잘 되기 때문에 노인분들이나 회복기에 있는 환자,
어린이 에게도 아주 좋은 음식입니다.
특히 늦가을에 수확한 늙은 호박은 영양을 떠나 맞도 좋아
많은 사람들이 즐기는 건강식품 입니다
단지 더 맛이 달다의 차이일뿐..
겨울철 영양 간식으로,
산모나 환자의 회복식으로 오랫동안 사랑을 받아온 호박은
“호박이 덩굴째 굴러 온다”,
“동짓날에 호박을 먹으면 중풍(中風)에 걸리지 않는다”라고 하여
우리민족의 생활 정서 속에 친근하게 자리잡고 있다.
잎, 줄기, 꼭지, 열매, 종자 등 모든 부분이 식용 또는 약용으로 이용되고 있어
버릴 것이 하나도 없는 먹을거리로
호박범벅, 호박엿, 호박죽, 호박떡, 호박전, 호박찌개, 호박볶음, 호박씨,
호박잎 쌈 등으로 다양하게 식탁에 오르고 있다.
호박은 78%이상의 수분과 단백질, 탄수화물, 식이섬유와 칼륨·인을
비롯한 무기질, 다량의 비타민을 함유하고 있는데 비타민A와 당질의 함량이
풍부한 편이다.
영양성분은 노폐물의 배출을 돕고 소변의 배출을 원활하게 하며
지방의 축적을 막아주는 효과가 있어 노화 예방과 피로 회복, 숙취해소,
중풍의 예방 및 위장 질환, 고혈압, 감기, 야맹증, 임신 중의 요통이나 복통,
하혈, 출산 후의 부종, 화상, 변비, 피부질환의 치료에 도움이 된다.
씨에는 필수 아미노산과 레시틴의 함량이 풍부하여 머리를 좋게 하고
간장의 기능과 혈액순환을 도우며 천식의 치료와
고혈압과 노화를 예방하는데에도 효과가 있다.
최근에는 폐암 예방 및 전립선염 예방, 독감 예방,
시력 보호 효과 등에 대한 연구결과와 씨가 혈압을 떨어뜨리는 효과가있다는
연구결과가 보고돼 건강식품으로써의 효능이 입증되고 있다.
기운이 막혀 있거나 수분대사가 잘 되지 못하여
몸속에 수분이 막혀 있는 환자가 먹으면
황달이나 각기(脚氣)병이 발생할 수 있다.
씨를 많이 먹거나 양고기와 함께 먹으면 기운이 막혀
가슴이 답답한 증상이 발생할 수 있다.
또한 이뇨제를 복용하는 환자도 주의하여 먹는 것이 좋다.
건강원에 호박물 내려 달라고 갔다 주고요,,
5개 정도 갔다줬어요,,
대추만 넣으면 50,000 원,,이것저것 한약재 넣으면 60,000 원,,
호박을 갔다주고도 공임이 비싸네요,,,,
해마다 겨울이면 만들어 먹는거니까,,올해도 만들어 먹고요,,
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독수리 5형제 호박물 건강원에 맡기고 싶은사람
주문 하삼,,,호박은 공짜고,,
건강원 공임은 니들이 내고,,,
두박스 정도 나온단다,,,
우리 동생들이 시골에 살면서도 언니는 왜 그렇게 피부가 좋은거야,,했는데요,,
아마도 이렇게 좋은음식 먹고,,좋은공기 마셔서 그런가봐요,,
동생들아,,내가 보내주는거 꼬박꼬박 먹고 그러면 안 아프고 건강해질수 있다,,
요양원 어르신들이 호박범벅 ,,,호박죽,,호박반찬을 참 좋아하세요,,
따서 바로 요양원으로 갔어요,,,한차 요양원에 내려주고,,왔어요,,,
이번에 딴건 다 요양원 주고 왔어요,,
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