천년초 가시 제거하는 방법,,

 

 

 

 

 

고추 따면서 여동생이 와서 갑자기 천년초 효소를 만들자 해서 만들다가 ,,

동생도 나도 갑자기 만들어서 그랬나 가시가 장난 아니게 박혔었어요,,

 

어떻게 가시 박히지 않고,,잘 가시를 제거할수 있을까 ,,고민 고민 하다가요,,

일단은 장날 가서 집게를 큰걸 사왔어요,,

이 집게로 하니까,,,용접장갑 안 껴도 되고요,,편리해요,,

 

 

열매 달려있는 천년초는 건드리지 않고요,,,,

열매 없는 천년초만 새벽이슬있을때 따왔어요,,

낮이나,,바람 불때 따면 작은 가시가 날라다녀서,,안좋아요,,

그래서 아침에 일어나자 마자 ,,천년초 따러 나갔어요,,

천년초가 물에는 약하거든요,,,

 

 

 

 

내가 천년초 따는걸 보고 수퍼 아저씨랑 묵집 아저씨가 쳐다보고 계시더라고요,,

그래서 아침에 아버지 천년초 갈아드리면서,,이웃아저씨들도 한잔씩 갈아드렸더니,,

너무너무 좋아하시더라고요,,,,,아침 ,,저녁 공복에 아버지랑 저랑은 매일 갈아 먹거든요,,

 

 

 

 

 

천년초를 따와서 처음에는 흐르는

물에 하나씩 칼로 긁듯이 가시를 빼냈는데요,,

시원치 않은거 같아서요,,가스레인지에 살짝 댔어요,,

 

   식용을 위하여 천년초 줄기나 열매, 꽃의 가시를 제거하는 방법

 

     양면코팅 장갑이나, 부엌에서 사용하는 고무장갑을 반드시 착용합니다.

     1)흐르는 물에서 설거지용 수세미로 가시자리를 문지르면 쉽게 가시가 제거됩니다.

     2)또는 흐르는 물에서 칼끝으로 가시자리를 위에서 아래로 쓸어내리듯이 손질합니다.

     3) 집게로 천년초선인장을 집어 가스렌지 불에다 살짝대면

        가시자리의 가시는 모두 타는데, 약 5~10초면 처리가 됩니다.

 

가시제거 방법(2)

      선인장열매의 가시를 제거하려면 고무 장갑을 끼고 양파망사에 열매를 넣어 물 속에서 잘 주물러

      주거나 넓은 그릇에 물을 받아 작은 자갈과 열매를 섞어 흔들어준 뒤 깨끗한 물로 헹구면 됩니다,,.

 

    가시가 작지만 한번 박히면 손이고 다리고 온몸에 날아다니면서 들어가 좀처럼 나오지 않는다.
   가급적 비닐제품으로 무장하고 다루는 것이 안전하므로 좀 두텁고 긴 고무장갑을 끼고

   흐르는 물에 하나씩 잡아 비벼가며 씻으면, 가시가 물에는 약해 힘을 쓰지 못하므로 잘 씻을 수 있다.

   참고로 많은 양은 전용세탁기에 돌려 씻으면 아주 간편하고 효과적이다.
   박힌 가시는 접착테이프로 빼는 사람도 있지만, 카드로 날을세워 문지르면 잘 빠진다.

 

 

           박힌 가시는 접착테이프로 빼는 사람도 있지만, 카드로 날을세워 문지르면 잘 빠진다.

                     이렇게 해서 천년초 발효효소 오늘도 5KG 담가놓고요,,

               

 

 

 

 

천년초의 일반적 효능

     항산화 기능
      천년초 선인장에는 초강력항산화성분(플라보노이드)이타식물과 비교할 수 없을 만큼 많이 들어 있어

      유해산소 제거 능력이 탁월하다.

     항염 기능과 치매 억제
      질병의 가장 중요한 요인인 산화와 염증에 강력한 저항력과 개선하는 능력이 탁월하다.

     뇌 혈관계 기능
     점성이 강한 물질을 다량 함유 하는데 이 물질은 복합 다당체로서 혈액 내 저밀도 지질 단백질이나

     항 콜레스테롤 등의 함량을 조절하는 효과가 있고 보습효과도 있어 화장품 등에 이용되는 물질임.

    또 다른 효능
     아토피, 관절염, 위장병, 변비, 피부미용, 고혈압, 당뇨, 만성병, 심장병,
     피로회복, 항암, 항균 기관지천식 효과

   백년초와 천년초의 차이

    한국에 자생하는 손바닥선인장이 두종류가 있는 데 한종류는 제주도를 비롯 따뜻한 곳에서 자라는

    온대성 식물인 백년초가 있으며, 또 한종류는 추운 지방 영하20도 에서도 자라는 한국토종 천년초가 있습니다.

 

▣ 복용방법

   열매
    열매 쥬스는 1회 열매 3알 정도 물에 가볍게 씻어 믹서기에 넣고 생수 한잔을 넣어 간 후 하루 1~2회

    공복에 음용하시면 됨.   씨앗은 믹서에 갈리지 않을 정도로 단단하지만 충분히 작아 먹기에 알맞고

    위속에 들어가면 녹아서 소화흡수 됨. 칼슘이 홍화씨의 7배.

   생줄기
  가시가 제거된 생줄기 한장을 2~3등분하여 그 한 조각(엄지손가락크기정도)을 껍질 채 믹서기에 넣고

  바나나 1개(단맛나는 과일)와 물 한 컵(효액, 주스, 요쿠르트 등)을 넣고 충분히 갈아 하루 2~3회 공복에 음용함.
  체질에 따라 과다 섭취시, 알레르기 및 부작용 발생 가능성이 있음.

  열매와 줄기 효능
   열매와 줄기를 공복에 갈아 마시면 변비 치료, 이뇨 효과, 장 운동의 활성화 및 식욕 증진에 효능이 있으며

   피부 질환, 류머티스 및 화상 치료에 민간요법으로 널리 이용되었으며

   신경성 통증을 치료하고 이질을 다스리며 피를 맑게 하고 하혈을 치료하는 작용이 있어

   한방 약재로도 사용되는 것으로 알려짐.

 

 

 

부지런한 우리 아버지 박스 치우고,,계세요,,

여동생들이랑 딴 고추,,하우스에서 말리고 계세요,,

 

미석아,,고모들 농장에 있는 천년초 이렇게 가시 제거하라고,,

가르켜 드려라,,,

고모들 갈켜 드릴려고,,사진...동영상 찍은거여,,,