**겨울음식

묵은김치 고등어 조림,,

산녀 2025. 1. 14. 13:14

 

 

 

 

 

양념 : 간장,마늘,된장,고춧가루,설탕,올리고당

 

고등어,양파,대파,고춧가루,

 

 

맨 밑에 김치 밑둥 뚝 잘라서 깔아놓고요

김치위에 양파,고등어 파 ,청양고추 올려놓고요,

양념장 얹고 ,,육수물,,,고등어가 잠길 정도로 넣고  푹 끓였어요,,