**겨울음식

콩나물 삶아서 무침

산녀 2025. 2. 9. 11:22

 

콩나물을 냄비에 물 1컵..소금조금  넣고 콩나물을 올린뒤 뚜껑을 덮어

약 5분간 삶아 줍니다..

 

양념준비 볼에 다진마늘,,파,,고춧가루,,참기름..간장 ,,소금을

넣고 양념장을 만들어 놓아요..

 

 삶아 식힌 콩나물에 넒은 그릇에 담고 양념장을 넣은뒤 조심스럽게

잘 섞어 줍니다..

 

마지막으로 통깨를 넣고 마무리 끝..

 

 

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