간장 멸치볶음 후라이팬에 기름을 두르고 멸치가 타지않게 살짝 볶아요,,다른 후라이팬에 양념재료( 간장,,물엿,,설탕,,맛술,,마늘) 넣고 한번 끓여주고요,,양념이 바글 바글 올라오면 미리 볶아둔 멸치를 넣고 좀더 볶은뒤 불을 끄고깨소금을 뿌려주면 끝임다,, **겨울음식 2012.03.19
