**겨울음식 261

무우 나박김치 쉽게 만들어 보아요

우리집은 무우를 안심어서 무우이삭주워 왔어요 희한하게 생긴무우 많지요? 신기해서 예쁘게 다듬어서 요러큼 사진찍기 놀이하고 있어요 무우가 너무 너무 달고 맛있어요 무우를 썰어서 바로 새우젓,고추가루,파,마늘,넣고 무쳤어요 매실효소 조금 넣고요,, 신하당조금 넣었어요(신하당을 조금 넣으면 아삭아삭한 식감이 나는거 같더라고요,,물르지도 않고요) 익지 않았는데도 바로 무쳐서 먹어봤는데 무지하게 맛있어요 우와 밥도둑이어요,,

**겨울음식 2022.02.08

청피만차량 단호박으로 호박죽 만들었어요

청피만차량 단호박이에요 속이 이렇게 생겼어요,,너무너무 예쁘지요? 호박을 껍질을 벗겨서 쪘어요 쪄서 먹어보니 달고 맛있어요 쪄서 먹고 남은 호박으로 호박죽을 만들었어요 해피콜믹서기에 찐 단호박을 살짝 갈고요 냄비에 물 조금넣고, 찹살가루 넣고요,설탕,소금은 아주조금 넣고 저어서 호박죽을 만들었어요 우와 환상입니다 너무너무 맛있어요 한그릇 뚝딱 해치웠어요 간식으로 두개 만들어 놓았어요

**겨울음식 2022.01.28