아버지가 산에서 더덕을 캐오셨어요,,
한조각 먹어보니 정말 맛있어요,,
오이더덕 무침을 만들거에요,,
일단 어슷썬 오이를 소금에 절이고요,,
더덕은 먹기좋은 크기로 잘라서 살짝 두들겨 주고요,,
오이가 절여 졌으면 물기를 꼭 짜준후 더덕하고 함께 양념하여 버무려줍니다,,
양념장 : 고추장,,매운고추가루,,식초,,매실청,,설탕,,참기름,,마늘,,
아버지랑,,저의 점심식사준비 끝
맛있게 먹었어요,,
아버지가 산에서 더덕을 캐오셨어요,,
한조각 먹어보니 정말 맛있어요,,
오이더덕 무침을 만들거에요,,
일단 어슷썬 오이를 소금에 절이고요,,
더덕은 먹기좋은 크기로 잘라서 살짝 두들겨 주고요,,
오이가 절여 졌으면 물기를 꼭 짜준후 더덕하고 함께 양념하여 버무려줍니다,,
양념장 : 고추장,,매운고추가루,,식초,,매실청,,설탕,,참기름,,마늘,,
아버지랑,,저의 점심식사준비 끝
맛있게 먹었어요,,