**봄 음식

오이 냉국

산녀 2013. 5. 27. 13:13

 

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재 료 :  오이,,설탕,,소금,,국간장 ,,물,,깨소금

 

오이밑간  :  식초3스픈,, 설탕1스픈.. 고운소금1티스픈,,

 

 

 

 

오이를 얇게 채썰어서 밑간을 해서 15분 정도 재워두세요,,

 

재워뒀던 오이에 불량의 물과 양념을 넣고,,고루 섞어주시면,,

오이냉국 완성임다,,

깨소금도 살짝 넣어주시고요,,

 

쉽지요? 더울때 만들어서 냉장고에 넣어두셨다가,,드셔도 맛있고 좋아요,,

 

 

 

 

 

 

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