육수: 멸치,,다시마를 넣고 육수를 끓임다,,
멸치육수를 넉넉히 넣고 간장,,고추가루,,마늘,,홍고추,,된장,,미림,,대파,,후츠약간,,물엿을
넣고 집에 오이고추가 있어서 오이고추썰어서 넣었고요,,파 넣고요,,양념장을 만들었어요
냄비에 박대를 넣고 양념장을 뿌리면서 은근하게 졸여주면 완성임다,,
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