무우가 있어요,,
채나물을 만들려고 해요
일단 무를 채썰었어요
파는 송송 썰어서 제일먼저 파기름을 만들었어요
파기름(대파에 들기름 3번정도 부어서 달달하게 볶아요)
파기름에 채썰어진 무우를 넣고 볶아요
양념장:마늘1/2,진간장2, 기름1/2
양념장을 만들어서 볶는 무우에 넣고 다시 살짝 볶아요
소금으로 안하고 진간장으로 무우나물을 만들어 보고 있어요
마지막으로 종이컵 절반정도 쌀뜨물을 넣고 푹 끓여요
이제 통깨 위에 살살 뿌려주면서 한번 휘 저어주면 끝,,
맛있는 무우채나물 볶음이 됩니다
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