**봄 음식

염샘이 알려준 오이 무침

산녀 2015. 5. 25. 12:21

 오이 무침

오이를 네 조각으로 갈랐어요,,, 소금에 절였다가 꺼내서 한시간 정도 물기를 빼세요,,

 

그다음 오이, 파,마늘, 부추,고추가루,액젓 조금,이렇게 넣고 만들면 된다 했는데요

난 매실액이랑 천년초 더 가미해서 만들어 볼래요..

 

오늘 아침  염샘이 오이 무침 가지고 와서 아침 식탁에 올려 놓았는데요,,

밥도둑이었어요,,너무너무 맛있더라고요