발효효소와각종채소들의효능농업상식 245

우리집 바실이에요,,바질이라고도 한다네요(텃)

1년생이라 가을되면 씨를 걷어서 봄되면 씨앗모종을 해서 다시 심어야 해요 바실은 엷은 신맛을 내며 정향을 닮은 달콘하면서도 강한 향기가 있어서 잎을 뜯기만 하여도 공기 중에 향이 퍼져 향기로운 정도다. 이 향기는 머리를 맑게 하고 두통을 없애는 약효가 있으므로 차로 마시면 신..

간에 좋다는 엉겅퀴를 말려서 따뜻한물로 우려내서 마셔봤어요(솔)(텃)

꽃은 빼고 잎사귀와 줄기를 말렸더니 4봉지하고 통에 가득 담아놓고요 꽃은 하우스에서 망에 말려놓고 있어요 따뜻하게 끓는물에 녹차 우려내듯이 엉겅퀴를 우려냈더니 보리차 색이 나오더라고요 이렇게 마셔도 되고요.. 식당 동생네 갔다줬더니 동생은 보리차 끓이듯이 넣고 끓여서 진..

엉겅퀴가 간에 좋다지요? (효능 )난 말려서 차로 마실거에요(텃)(솔)

엉겅퀴를 말리는데 꽃에서 이렇게 하얗게 씨가 떨어져요 안되겠어요 지는 뿌리와 잎건조해서 오차물로 마시고 있담니다 좋아요 꽃은 담금주 하구요 엉컹키 신초 된장국 끓여도 맞나요 담금주는 말린것이 약성도 더좋아요 과실주 오래보관하면 않좋은게 수분함량이 술과혼합으로 장기..