돗나물 효능 돌나물 효능 돌나물 주로 어린잎을 먹는데 돗나물은 데쳐서 먹는 것보다 날로 먹는 것이 더욱 맛이 산뜻하고 영양 면에서도 우수하다. 너무 오래 손질하면 풋내가 나므로 살짝 무쳐서 바로 먹는 것이 좋다. 돗나물을 가장 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 방법은 시원하게 물 김치를 담가 .. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2016.05.06
제주도 자연사랑님이 보내주신 레드비트를 갈아먹었는데요,,너무 예뻐요(텃) 여자분들한테 특히 좋은 젊음의 묘약 만들기! 흙 속에 뿌리를 박고 있는 뿌리채소인 더덕, 우엉, 비트는 흙에 들어 있는 미네랄을 포함해서 많은 영양소들을 듬뿍 지니고 있다고 합니다. 특히, 사포닌, 베타카로틴, 비타민 같은 각종 영양소들이 가득 들어있고 노화방지 효능이 뛰어나 이.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2016.04.30
우리집 화단에 있는 당귀의 효능(잎은 쌈싸먹고요) 여성에게 좋다고 알려진 여러 약재 중에서 빠지지 않고 꼽히는 것은 바로 당귀다. 당귀는 참당귀의 뿌리를 건조한 것으로 성질은 따듯하며 맛은 달고 맵다. 고려 시대 때부터 각광받아 온 약재 당귀. 오늘은 당귀의 효능과 당귀 부작용에 대하여 확인해보도록 하자. ​ ​ 당귀의 효.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2016.04.30
우리집 화단에 있는 당귀의 효능 "당귀(當歸)"라는 이름은 마땅히 돌아오기를 바란다는 뜻이 있는 한약재로 잎이나 뿌리 어느 것 하나 버릴것이 없다. 꽃색은 참당귀는 일반적으로 자색이며 왜당귀는 흰색이다. 흰색꽃이 피는 일당귀를 왜당귀라고도 하며 말 그대로 일본에서 주로 사용하는 당귀이며 일본으로 수출하기 .. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2016.04.30
창포의 효능 분류 식물 > 단자엽식물 > 천남성과(Araceae) 학명Acorus calamus L. 본초명 니창포(泥菖蒲, Ni-Chang-Pu), 백창포(白菖蒲, Bai-Chang-Pu), 창포(菖蒲, Chang-Pu), 향포(香蒲, Xiang-Pu) 별칭 장포, 향포, 왕창포 다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다. 전국적으로 분포하며 연못가나 강가의 물이 있는 .. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2016.04.30
우리집 화단에 있는 작약의 효능 작약의 활용 한방에서는 뿌리를 씻은 뒤 말린 것 또는 끓는 물에 담갔다 꺼낸 뒤 말린 것을 작약 또는 백작약이라 하여 진통, 진경, 보혈, 지혈제로서 복통, 설사, 간질, 산전산후의 질병, 소아의 경련체질 등의 치료에 사용한다. 약용으로 쓰이기도 하는데, 이때는 꽃봉오리가 작을 때 따.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2016.04.28
레드비트 먹는법 효능 레드비트 먹는법 및 효능 알아두세요 제가 몇일전에 주스를 마셨는데 너무 맛있어서 재료를 물어봤더니 '레드비트' 라고 하더라구요 ~ ㅎㅎ ​ 아시는 분들은 아시겠지만 의외로 모르는 분들도 많더라구요? ​ 그래서 레드비트 먹는법 및 효능 준비했으니 같이 알아봅시다 ! ​ &.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2016.04.25
두릅 효능,두릅이 이만큼 선물 들어왔어요,,짱아찌 만들거여요(텃) 아버지가 아파서 올해는 두릅을 하나도 못 땄다 했더니 이만큼 두릅을 보내주셨어요 콩도 같이 보내주셨네요 오늘 바로 두릅짱아찌 만들거에요 두릅짱아찌 만들어놓고 먹는게 제일 맛있더라고요 두릅, 춘곤증 방지 도움.. 당뇨·신장병·천식에 효험 두릅은 두릅나무의 새순을 가리키.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2016.04.24
오크라 효능(텃) 오크라 효능 크레오파트라, 양귀비가 즐겨먹었다는 오크라 효능이 화제가 되고 있다. 오크라는 고추와 비슷하게 생겼지만 점액이 강해 씹을 수록 질긴 느낌을 주는데요 아버지가 위가 안좋아서 고생한다 했더니 웃으며살자님이 청오쿠라씨를 보내 주셨어요 위염 예방에 정말 좋다 하시.. 발효효소와각종채소들의효능농업상식 2016.04.21