견우,,직녀의 산속 오두막집

저장해놓은 배추로 만든 김치봄동김치,,무우말랭이 반찬,,맛잇겄쮸??? 먹고싶쥬???

저녁식사 오랫만에 무우넣고 고등어 조림 만들었어요아버지 고등어 원래 안 좋아하시는데이 고등어는 드시네요,,

진석이가 만들어준 굴 삼합김치를 넣고요,,콩나물을 넣고요,,대패삼겹살을 넣고 위에 굴을 넣고굴 삼합을 만드는건데요,,정말 맛있었어요,    황희 목욕시키고 늦게 나와서 난 대패삼겹살까지 넣은 그 맛난 찌게는못 먹었는데요,,삼겹살 뺀 나머지 요리 나를 위해서 다시 요리해준 진석이 고맙당,,   정말 맛있게 먹었어요,,언제 나도 한번 해봐야겠어요,,              wmode="transparent" enablecontextmenu="0" showstatusbar="1" volume="0" loop="true" x-x-x-x-x-allowscriptaccess="sameDomain" allowNetworking="internal">

미역은 참기름에 볶다가 끓이는거 아시지요?북어도 그냥 빈 후라이팬에 살짝 볶으세요아무것도 넣지 않고요,,그러면 북어 비릿내도 없고요,맛도 구수하고요,, 따로 미역국,,북어 볶아놓으세요미역국 참기름,집간장 넣고 살짝 볶으세요볶은 미역에 쌀뜯물을 부었어요,, 마늘 넣고 볶은 북어 넣고 또 끓였어요,,다시다 조금 넣고요,,끝,,

쌈장이 없어서요,,급하게 만들었어요된장,고추장,마늘,설탕,물조금 넣고 저었어요..파를 넣으면 지저분해질거 같아서파대신 부추효소를 넣었어요마지막으로 차조기(붉은깻잎)기름을 조금 넣었어요,맛있어요,, ㅎㅎ 2개로 나누어 놓았어요,1개는 위에 보관실에 넣고요1개는 식탁에 올려 놓고요,,

32313   집에 오신 아버지 점심식사 어떻게 해드릴까 하다가 청국장 끓여 드리자 끓여드렸어요묵은지 씻어서 하얗게 해서 끓여드렸어요   상추를 뜯어왔는데 쌈장이 없어요,,고추장,된장,차조기 기름(붉은깻잎),마늘,설탕,물,파를 넣으면 지저분해질꺼 같아서강화친구가 선물로준 부추효소를 넣고 만들었어요,무지하게 맛있어요,,   묵은김치 씻어서 식탁에 놓으니 아버지 맛있게 잘 드시네요,,맛있다고 좋아하십니다,,

친구가 만들어 내놓은 냉면 먹음직스럽지요??

오이하고 오이고추 따가지고 왔지롱  고추가 약을 제대로 안줘서 지멋대로  저리 저리 못생기게  컸어도맛은 딥따 맛있지롱   오이로 뭘 해먹을까 고민하고 있지롱     오이가 꽤 많이 모였어요,15개,...뭘 만들어 먹을까 궁리하다가 오이지 담기로 했네요오이를 씻어서 건져놓고요 소금1/2대접 가지고 와서 뜨거운물에 섞어서 녹여서물을 팔팔 끓였어요 뚜껑있는 통에 오이 가지런히 담아놓고요오이담긴 통에  뜨거운 소금물을 부었어요   7일정도 두었다가 건져서 오이한켜 한켜에 물엿 또는 꿀 끼얹어서 냉장고에 보관해놓을거에요오래 두고 먹을려면 오이에 물엿을 끼얹어서 냉장고 보관해요,,오래도록 먹을수 있어요,,    집에 꿀엿이 많아서 나는 오이 깔고 그위에 꿀엿 바르고또 한켜 깔고 꿀엿 바르고 귀한 오이지 여요,, ..

32283  산속에서 먹는건 언제나 별미여요,,여기 산악회는 내려가서 사먹고 그런걸 안하고 이렇게옹기종기 모여앉아서 싸온음식 먹는다고 하더라고요,,   이러면서 서로서로 더 친해지고요,친목 도모로 음식 나누어먹기 만큼 좋은게 없잖아요,,   짱아찌가 압권 인기 쨩이었습니다,      오이지 아삭아삭하고 정말 맛있었어요   매실 짱아찌여요,,새콤달콤 아삭아삭 ,,음 지금도 침 고여요,,   오이피클도 가지고 오고요   여긴 달래짱아찌,,오가피 짱아찌,뽕잎짱아찌,,또 있었는데 이름을 잃어버렸어요,,완죤 건강식,,  산속에서 먹는 김치 불고기도 맛있었고요,   후식으로 과일까징,,  집에서 만든 쌈장이어요  밭에서 따온 싱싱한 야채,,       멋진 동료들과 함께한 시간 너무너무 행복했어요   자 이제부터 ..

친구가 만들었다고 보내준 탕수육 사진,,맛있게 생겼어요,,