견우,,직녀의 산속 오두막집

고사리 말린나물 , 금전초 선물 받았어요 ▶약재에 대하여 금전초를 우리말로는 긴병꽃풀이라고 부른다. 원래 전초를 연전초라고 한다.glechoma grandis kupr.var.ion-gituba kitagawa이고 주성분은 l-pinocamphene, l-menthone,l-pulegone등이며 우리나라 어디에서나 자라는데 대개 물기 많고 햇볕이 잘 드는 양..

◑ 곰보배추 먹는 방법 - 쌈 채소로 활용해 먹는 방법 - 말리거나 뿌리 채 생것을 물에 넣고 달여 곰보배추 차로 먹는 방법 살짝 데쳐서 말려 놓았다고 물처럼 끓여 마시기도 한다. 곰보배추와 대추를 함께 달여 먹으면 기관지에 좋을 뿐 아니라, 감기예방에도 좋다. - 곰보배추로 김치를 담..

비는 부슬부슬 내리고요 가만히 앉아 있는 성격이 아니라아버지도 나도 괜히 돌아다니고 있어요,,우와 오가피가 어느새 금방 또 자랐네요,,다 따왔어요,,조금씩 조금씩 짱아찌 담가놓았다가 냉장고 들어갈때 냉장고에 미리 담아놓은 오가피짱아찌랑 계속 합치고 있어요 장마때 먹으면 ..

같이 근무하는 김선희1 샘이 오미자새싹을 주셨어요 밖에 나가서 오가피새싹도 따와서 같이 넣고 짱아찌를 만들었어요 진간장:식초:황매실효소:천년초효소:소주 1:1:1:1/2:1/2 데치지 않고 바로 그냥 진간장 양념을 부었어요 부어놓고 오미자새싹 한번 먹어봤더니 어휴,,써요,,무지하게유ㅠ..

오가피 새순가지고 짱아찌를 만들려고요,, 아버지가 나무를 다 잘라 놓아서 오가피가 밑둥밖에 없어요,, 그래도 새순이 올라오네요,, 아버지 민재아저씨네 개장 만들어주러 간사이에 조금씩 나오기 시작하는 오가피 새순 다 잘라왔어요 오가피 새순 흐르는 물에 씻어서 물기를 빼주고요,..

배추와 닮았지만 곰보처럼 너무 못생겼다 하여 곰보배추라 불려지지만 생김새와 다르게 우리의 몸에는 생각외로 매우 이롭습니다. 그렇다면 대표적인 곰보배추의 효능. 무엇이 있는지 알아볼까요?천식완화 곰보배추는 감기예방 및 개선에도 좋지만 천식을 완화시켜주는 효능이 있습니..

배추와 닮았지만 곰보처럼 너무 못생겼다 하여 곰보배추라 불려지지만 생김새와 다르게 우리의 몸에는 생각외로 매우 이롭습니다. 그렇다면 대표적인 곰보배추의 효능. 무엇이 있는지 알아볼까요?천식완화 곰보배추는 감기예방 및 개선에도 좋지만 천식을 완화시켜주는 효능이 있습니..

나무 이름의 끝 글자가 자(子)이면 열매나 씨앗을 약용으로 쓰는 경우가 많다. 구기자, 복분자와 함께 오미자(五味子)는 자 자 돌림의 대표 약나무다. 열매를 먹어보면 신맛, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의 다섯 가지 맛이 모두 섞여 있다 하여 오미자다. 실제로 미각이 얼마만큼 발달해야만 ..

이것도 광범선배님이 주셨어요,, 除蟲菊(제충국) 성상 여러해 살이풀로 높이 30~60cm 이고 꽃을 제충국이라고 하고 꽃은 백색으로 가지와 줄기끝에 1개씩 핀다 효능 : 殺蟲(살충) 농업용 살충제 방역용 모기향 등으로 널리이용한다. 성분:pyrethrin I, II cinerin I, II jasmolin I, II 등이 함유되여 있..

광범 선배님이 그라비올라 모종을 주셨어요 물을 봄 가을에는 8~10일에 한번 여름에는 5일에 한번 겨울에는 15~20일에 한번 주고요 그라비올라 차는 깨끗이 씻어서 통풍이 잘되는곳에 일주일정도 잎을 말려 주시고요,, 끓는물에 말린잎 10장을 넣어서 끓여주세요..1시간정도 은근한불에 끓여..